LE STEACK TARTARE

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Mardi 14 février 2006

Le steak tartare.

Ingrédients:

* 150 gr de steak haché extra frais.

* 2 cornichons ou des capres .

* 1 petit oignon.

* 2 jaunes d'oeufs.

* 1 pot de sauce tartare.

* sel, poivre, persil.

Dans un premier temps étalez le steak haché dans votre assiette.

Salé , poivré a votre goût et ajoutez des rondelles trés fine d’oignon .

.

.

Ajoutez les cornichons coupés en tout petit morceaux ou les câpres .

.

.

.

.

Mettre la sauce tartare .

.

.

.

Les 2 jaunes d'oeufs.

.

.

Et enfin le persil.

.

Maintenant vous pouvez dégustez votre steak tartare accompagné de bonnes frittes.

bon appétit.

.

par virgine publié dans : CUISINE
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Commentaires

aïe, aïe, aïe. Pitié pas ça! moi j'peux pas.

commentaire n° : 1 posté par : xander (site web) le: 14/02/2006 18:40:10

ho si moi je peut , j'en rafole

réponse de : virgine (site web) le: 14/02/2006 18:59:44

Si tu vas sur mon blog, tu clique sur l'image qui parle de viande.... c'est en anglais tu auras d'autres renseignements........

commentaire n° : 2 posté par : peripherique (site web) le: 15/02/2006 11:54:07

fameux.....bisous

commentaire n° : 3 posté par : Carpette (site web) le: 15/02/2006 20:06:43

coucou je prend note bisous a bientot

commentaire n° : 4 posté par : angie (site web) le: 15/02/2006 20:41:41

AH NON pas comme ça

steack, echalottes fines, cornichons en rondelles, câpres, moutarde, un filet d'huile, du sel du poivre et de la ciboulette fraiche ciselé

accompagné de patates sautés un régaleeeeeeeeeeeeee

commentaire n° : 5 posté par : ingrid le: 17/05/2006 16:39:50

bon , on en re discutera la prochaine fois bisous bisous

réponse de : virgine (site web) le: 17/05/2006 17:19:25

Pas de souci on se fera chacune le sien et on comparera
Okay

Bisous

commentaire n° : 6 posté par : Ingrid le: 19/05/2006 18:17:38

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